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美国出现奶牛感染高致病性禽流感,牛奶或将涨价
据多家美国媒体3月31日报道,近日,美国多地养牛场首次在奶牛中发现H5N1型高致病性禽流感病毒。由于禽流感疫情蔓延较快,不少零售商和行业专家担心疫情可能会推高牛奶价格。 有分析人士认为,如果疫情恶化影响牛奶产量,或者出现更糟糕的情况,比如生产商因疫情不得不大量倾倒牛...
FAO食品价格指数连续7个月下跌
日前,联合国粮农组织(FAO)发布最新报告显示,国际食品价格指数2月再度下跌,延续了连续7个月的跌势。所有主要谷物国际报价纷纷下调,完全抵消了食糖与肉类价格的涨幅。 FAO食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。20...
新西兰乳业发达的秘密
走进新西兰的大小超市,琳琅满目的乳制品专柜颇为吸睛:品类丰富、品牌多样的牛奶、酸奶、奶酪、黄油等乳制品摆满冷柜,这些产品味道醇、品质好、价格优,既是本地人生活中的必需品,也是新西兰出口产品中的“当家花旦”。 美国农业部数据显示,2022年新西兰乳制...
巴西一头转基因奶牛产出含有人胰岛素的牛奶
巴西圣保罗大学和美国伊利诺伊大学的研究人员成功从一头来自巴西南部的转基因牛的牛奶中获取了人胰岛素,该技术一旦投入使用,可以帮助糖尿病患者解决胰岛素短缺和成本高昂等问题。该研究成果发表在新一期国际学术期刊《生物技术杂志》上。 为了从牛奶中获取人胰岛素,研究人员将一段编...
多个外资奶粉品牌中国市场业绩齐增
近期,菲仕兰、a2、达能、雀巢等企业发布的2023年财报显示,其中国市场业绩齐增。 对此,中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮对记者表示,外资奶粉品牌在中国市场业绩增长得益于几个方面:一是全家营养业务(孕产妇、中老年及儿童奶粉业务)精准发力;二是主打控货稳价,维护了良好的...
可持续发展成就“绿岛珍乳”
爱尔兰,一个地处西欧黄金奶源带的国家,被称为“翡翠珍岛”,温和的气候、充沛的降雨和肥沃的土壤共同营造了理想的草本农业环境。这种独特的地理和气候条件为爱尔兰乳制品的高质量奠定了基础,更因其先进的政策支持,打造了“绿岛珍乳”,并成为全球乳制品行业的领跑者。 自然的馈赠+...
意大利冰激凌在评选大赛中排名世界第一
据欧联通讯社报道,意大利美食又获得了一项成就,它的冰激凌是世界上最好吃的冰激凌。 根据1月20日至22日在意大利里米尼举办的为期三天的第四十五届Sigep全球最好吃冰激凌评选大赛结果,意大利团队战胜韩国和匈牙利获得冠军,韩国和...
“深耕中国市场前景大好”——澳大利亚乳制品行业期待更好开拓...
这是1月16日在澳大利亚维多利亚州南吉普斯兰郡拍摄的一处牧场。新华社记者张淑惠摄 盛夏的蓝天白云下,一群群奶牛在开阔的绿色牧场里悠然吃草——这里是澳大利亚维多利亚州南吉普斯兰郡斯塔利牧场。 “牧场有700头奶牛,一天大概能生产鲜奶超过1.7万升。”牧场主...
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